Задать вопрос врачу

Кофе положительно влияет на здоровье зубов

Стоматологи не советуют употреблять в пищу много окрашивающих продуктов, в число которых входит всеми любимый кофе. Однако учёные из Бразилии недавно обнаружили, что кофе способен ещё и благотворно влиять на зубную эмаль.

Оказывается, некоторые сорта кофе препятствуют развитию кариозных полостей и обладают антибактериальным действием.

Для подтверждения предположения учёные провели эксперимент: на удалённые зубы была нанесена плёнка из бактерий, а сверху – экстракт робусты (вид самого крепкого кофе). В итоге налёт исчез. Специалисты объясняют это явление наличием в экстракте антиоксидантов-полифенолов.

Однако даже бразильские стоматологи уверены, что злоупотребление кофе приводит к повышенной кислотности и потемнению эмали. Поэтому для сохранения полезных свойств напитка его лучше пить в малых количествах, не добавляя сливки, молоко и сахар.

Комментарии